5月15日，在中國開展的第22個防治碘缺乏病日活動中，聯合國兒童基金會及其全球合作伙伴重申，將繼續支持中國的碘缺乏病防控策略。
碘缺乏會影響兒童生存，導致甲狀腺腫大并損害兒童的成長發育。孕婦缺碘會導致流產、新生兒體重不足、智力發育受損和其他疾病。據了解，全球30%的人口生活在缺碘地區并面臨碘缺乏病的威脅。
食鹽加碘能消除碘缺乏，這種方式卓有成效且人均成本低廉。食用碘鹽對于嬰兒、兒童和孕婦均很安全。在1990年召開的世界兒童問題首腦會議上，與會各國一致承諾要在2000年實現消除碘缺乏病這一目標。如今，發展中國家的家庭合格碘鹽食用率從1990年的不到20%上升到超過70%。每年有9100萬兒童因食用碘鹽而免受碘缺乏引起的學習障礙及學習能力減退的影響。
在20世紀90年代初，中國有7億人口缺碘，全國碘鹽覆蓋率僅為39%。通過實施全民食鹽加碘，僅在十多年后，中國家庭碘鹽食用率就達到了97%。同時，這也極大減少了碘缺乏病患者的數量，兒童的認知發育和營養狀況也隨之提高。（張東）
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