驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響，而出現萌化生長的現象。 “春雷響 萬物長”，驚蟄時節正是大好的“九九”艷陽天，氣溫回升，春雷乍動、雨水增多，萬物生機盎然，是萬物生長的好時光，該種的農作物都可以開始種了。我國勞動人民自古很重視驚蟄節氣，把它視為春耕開始的時節。

農諺“到了驚蟄節，鋤頭不停歇。”到了驚蟄，“九九”已盡，“九盡桃花開，春耕不能歇”。中國大部地區進入春耕大忙時節。驚蟄是全年氣溫回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替，天氣不穩定，氣溫波動甚大。

我國各地隨著氣溫回升，日照增加，由南向北漸次開始春耕。華南東南部、長江河谷地區，多數年份驚蟄期間氣溫穩定在12℃以上，有利于水稻和玉米播種，其余地區氣溫在12℃以下的低溫天氣出現，不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。水稻方面日均氣溫穩定在8℃以上時可以開始播種旱育秧。

生活起居

驚蟄時期總的來說是明顯變暖，所以飲食應清溫淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞蛋、牛奶等，增強體質以抵御病菌的侵襲。還有就是這一時期氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有“驚蟄吃梨”的說法。

驚蟄過后萬物復蘇，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。

驚蟄期間天氣變化較大，要當心冷暖變化，預防感冒等季節性疾病的流行。

養生保健

按照傳統中醫五行學說理論，木（肝）、火（心）、土（脾）、金（肺）、水（腎）五者之間存在著相生、相克、相乘、相侮的關系。如果由于氣候、情志、飲食等因素，造成某臟器生理機能的太過或不及，就會破壞機體動態衡，出現疾病。中醫認為，春季人體肝氣旺，是肝臟機能活動的旺盛時節，所以驚蟄養生，就要重視對肝臟的保養，使肝臟機能正常，以適應驚蟄氣候的變化，減少疾病發生。

隨著驚蟄的到來，溫暖的氣候將會使人的活動量不斷增加，新陳代謝日漸旺盛。人體血液循環加快，而人體所需要的營養物質也隨之增多，以適應人體各種生理活動的需要。

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春季養肝是多方面的，首先要重視精神調養，應戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，樂觀向上，保持恬靜、愉悅的心態，以保持肝的健康。飲食上，宜適當吃些蔥、香菜等，這類食物溫而發散，與春季氣候相適應，對人體有益，而生冷之物則應當少食，以免傷害脾胃。