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菌物科學與工程專業基本屬性

菌物科學與工程專業介紹

專業簡介

菌物科學與工程專業瞄準培養國家急需的菌物科學和產業人才需求，該專業需具備扎實的菌物學基礎理論，掌握現代生物技術、智能化信息技術和現代管理技術在菌物生產上應用的原理，具備菌物資源開發利用、食藥用菌育種、標準化生產、產品加工、菌糠循環利用及農業生產與經營管理方面的理論知識和基本技能。

培養目標

培養具備分析研究食藥用菌資源利用與保護，栽培育種、產品加工和菌物藥等理論知識與生產能力，能夠從事菌物開發與利用的生產、管理及科研等工作，并具有自主學習、自主創新及自主管理等能力的復合型人才

菌物科學與工程專業就業前景

菌物科學與工程專業就業前景不錯。從行業發展看，與菌物科學與工程專業對口的農、林、牧業長期以來一直是備受重視的基礎性產業，這一地位不會改變。并且隨著科學技術、互聯網+的發展，菌物科學與工程的研究成果將對現有生產力產生積極的正面影響。作為一個建立歷史較短的新興專業，受到的關注和扶持力度都不會小。

菌物科學與工程專業大學畢業生可選擇的就業方向有很多，總體來看，就業靈活性較高。

如果應屆生打算繼續升學，可以繼續攻讀本專業的研究生，取得碩士、博士學位，從事專業技術的研究與開發。

如果希望從事菌物科學與工程專業工作，可以向大自然保護協會、野生動物保護基金會等組織和其他教育機構投遞簡歷，進行菌類食品加工、菌物飼料和菌物肥料的研發生產、食藥用菌栽培與育種工作。

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