食品營養與健康專業就業前景非常廣闊且具有巨大的發展空間。就業方向主要包括以下幾個方面：1.食品行業：食品企業需要專業的人才進行產品研發、食品安全控制、營養評估等工作。畢業生可以從事食品工程、食品技術或食品安全等相關職位。2.醫療機構：醫院、保健中心等醫療機構也需要食品營養與健康專業人士來提供營養咨詢、制定健康飲食計劃等服務等。以下是大風車小編收集整理的關于食品營養與健康主要什么及未來的就業前景如何，詳細內容見下文。

一、食品營養與健康專業介紹

專業簡介

培養較高水的從事食品營養、營養指導和管理的應用型專門人才，滿足食品、營養等相關領域對專門人才的需求。本專業畢業生可從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛生監督、營養治療和保健、營養教育、餐飲管理、食品營銷與貿易等工作。

培養目標

本專業培養具備化學、生物學、工程學、營養健康科學和臨床醫學理論知識，掌握現代食品營養科學與工程理論和技能，能夠專業從事食品營養與健康科學研究、臨床營養和疾病預防指導、基于大數據的精準營養設計與健康管理和功能食品研發的高素質應用型人才。

主要課程

生物化學與分子生物學、食品衛生與營養學、食品毒理與免疫學、食品工藝學、食品微生物學、基礎醫學概論、人體生理與健康、營養與疾病預防、營養調查與實踐等。

二、食品營養與健康專業就業前景怎么樣

食品營養與健康專業的就業前景非常廣闊且具有巨大的發展空間。目前，人們越來越關注健康飲食和營養衡，因此，食品營養與健康專業的需求也日益增加。就業方向主要包括以下幾個方面：1.食品行業：食品企業需要專業的人才進行產品研發、食品安全控制、營養評估等工作。畢業生可以從事食品工程、食品技術或食品安全等相關職位。2.醫療機構：醫院、保健中心等醫療機構也需要食品營養與健康專業人士來提供營養咨詢、制定健康飲食計劃等服務。3.政府機構：政府的相關部門和機構也需要食品營養與健康專業人士來從事科研、政策制定、監督管理等工作。4.教育機構：高校、研究機構、科普機構等可以提供教學、科研及推廣普及方面的工作機會。此外，隨著社會對健康生活方式的關注不斷增加，媒體、健康管理機構、私人營養顧問等領域都有潛在的就業機會。總的來說，食品營養與健康專業的就業前景是非常廣泛和有前途的。但是，要順利就業，畢業生需要不斷提升專業能力、累積實踐經驗，并與時俱進，了解行業的最新趨勢和規范。另外，培養良好的溝通能力和團隊合作精神也是非常重要的。

三、食品營養與健康專業的就業方向有哪些

就業方向

1.政府部門：能勝任出入境檢驗檢疫、疾病預防與控制、民政、工商和市場管理監督及國內外經濟貿易等工作。 2. 醫院、療休養等部門：能勝任營養臨床與營養指導，開展不同人群的營養健康管理工作。 3.食品企業：進入跨國公司和國內大型食品企業，勝任營養健康食品研發、貿易、市場營銷和流通等工作。 4.繼續深造：申請就讀國內外高校和研究院所，圍繞食品營養與健康領域的技術前沿開展研究。 5.自主創業：創辦專業從事食品營養配餐、健康管理、精準營養設計和功能食品開發等創新型企業。